Công bố danh sách 10 món ăn độc hại nhất thế giới: VN 'góp nhẹ' 8 món, thịt ếch, củ đậu đầu bảng

Đời Sống

Công bố danh sách 10 món ăn độc hại nhất thế giới: VN ‘góp nhẹ’ 8 món, thịt ếch, củ đậu đầu bảng

Các chị trong diễn đàn mình có ai nấu cháo sò huyết cho con ăn chưa? bé nhà em hơn 2 tuổi mà bà chị gái vừa gửi cho mấy cân sò huyết, dặn tách ruột bỏ tủ lạnh để nấu cháo cho con ăn dần bổ lắm.

08:41 22/07/2024

Nói thật là em chưa nấu cháo hải sản cho con bao giờ nên cũng e ngại, hôm qua đọc báo lại thấy họ xếp sò huyết là 1 trong những món ăn nguy hiểm nhất thế giới nữa chứ. Ngoài sò huyết ra em còn thấy rất nhiều món ở Việt Nam. Có những món ăn tưởng như rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ gây nguy hiểm tính mạng cho người ăn phải nó đấy.

Dưới đây là 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới trong đó có 8 món ở Việt Nam:

Củ đậu (sắn)

Loại củ này tuy ăn rất ngon và mát, tuy nhiên nó có chứa hàm lượng cao chất linamarin – một loại chất có thể chuyển hóa thành hợp chất xyanit nếu ăn sống. Năm 2005, 27 học sinh Philippines đã tử vong khi ăn cassava như là một món ăn vặt tại trường.

Thịt ếch

Đây là món ăn bổ dưỡng.Tuy nhiên, trong cơ thể ếch chứa một loạt các chất độc hại có hại cho con người, đặc biệt là những con ếch chưa sinh sản chúng mang độc tố có thể dẫn đến suy thận.

Bạch tuộc sống Sannakji

Đây được coi là món ăn khoái khẩu của người dân Hàn Quốc. Những ống hút của xúc tu vẫn còn sau khi bị chặt nhỏ.

Khi ăn, thực khách phải nhai và nuốt chúng ngay trước khi những ống hút của xúc tu có thể dính vào vòm miệng. Nếu các xúc tu này không may dính vào miệng và cổ họng, chúng có thể khiến họ bị ngạt thở đến c.h.ế.t.

Hạt điều

Hạt điều được nhiều người dùng làm món ăn vặt yêu thích,nhưng loại hạt điều này đã được qua chế biến nên không còn chất độc. Thực tế, trong hạt điều thôn (chưa qua chế biến) có chứa Urushiol, một loại hóa chất độc hại cho sức khỏe con người. Nếu như nồng độ Urushiol trong cơ thể cao có thể gây t.ử v.o.n.g.

Hákarl – thịt cá mập thối

Để làm món này, người ta dùng thịt cá mập được chôn để lên men trong chất lỏng của chính nó sau đó được treo lên để khô rất được ưa chuộng ở Greenland. Thế nhưng, các chất độc hại tiềm ẩn vẫn được lưu giữ trong thịt của nó.

Xúc xích, thịt xông khói

Món ăn nhanh này được cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, cơ quan chuyên về ung thư của WHO, đã phân loại các loại thịt chế biến như thịt heo, xúc xích và thịt xông khói trong cùng một nhóm với thuốc lá, amiăng và khói diesel, được chứng minh là các chất gây ung thư. Đây là một số thực phẩm có khả năng khiến bạn bị bệnh hoặc thậm chí g.i.ế.t bạn.

Sứa biển

Sứa biển có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: nộm sứa, gỏi sứa, nấu canh hay xào đều được. Tuy nhiên độc tố của sứa biển thường tập trung ở các xúc tu, chúng sử dụng các tế bào châm được gọi là nematocyst. Các tế bào này đều rất nhỏ và có độc. Vì vậy khi dùng sứa chết chế biến món ăn, tuyệt đối không được dùng sứa biển tươi (chưa qua chế biến) để làm gỏi ăn sống và lưu ý không được dùng sứa kể cả sứa đã qua chế biến để làm thức ăn cho trẻ nhỏ.

Sò huyết

Đây là loại thực phẩm này là món ăn ưa chuộng của nhiều gia đình Việt. Tuy vậy, do sống lẫn trong bùn, sò huyết có nhiều virus gây bệnh như thương hàn, viêm gan,… Cộng thêm thói quen ăn sống khiến người ta lại càng tăng dần khả năng mắc bệnh.

Óc khỉ

Nhiều người cho rằng ăn óc khỉ có thể chữa được bách bệnh và nếu ăn óc khỉ sống thì càng tốt. Nhưng đây là một điều vô cùng nguy hiểm cho tính mạng, vì óc khỉ chứa tác nhân gây ra bệnh Jakob biến thể, căn bệnh khiến não nhũn ra và t.ử v.o.n.g.

Cây cơm cháy

Đây loại cây mọc hoang dại và có thể được dùng để làm thuốc quý ở các tỉnh vùng núi phía Bắc của nước ta. Gần đây, loại cây này còn được trồng để làm cảnh.

Cây cơm cháy cũng có thể ăn được nếu chế biến đúng cách và chín tới. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý loại bỏ cành và hạt của nó vì chúng chứa chất độc xyanua gây hại cho cơ thể.

Nguồn bài và ảnh: Tổng hợp

Tags:

Tại sao một số người già sau khi bị ngã, tuổi thọ không còn bao lâu nữa? Đọc xong thấy buồn

Đối với những người trẻ tuổi, việc vấp ngã không phải là vấn đề gì to tát, việc đứng dậy và phủi bụi sau cú ngã cũng giống như một người bình thường. Tuy nhiên, đối với người già, nếu chẳng may bị ngã, tuổi thọ có thể không được bao lâu.

Vì sao đàn ông Việt Nam “vô địch thế giới” về uống rượu bia?

Ông Biden dừng tranh cử

Tin Nước Mỹ – USA News

Bài đọc nhiều

1
15 cách xin thẻ xanh Mỹ chi tiết mới nhất 2025
2
Lịch visa tháng 3/2025 mới nhất – Giữ nguyên như tháng trước
3
Nhiều gia đình quốc tế di cư đến Việt Nam
4
Những người Mỹ lo ngại về cách ông Trump đối xử với Canada
5
Mỹ trục xuất nhóm người Việt và nhiều nước châu Á tới Panama

Tin cùng chuyên mục

Hốt hoảng với mẹo ngủ ngon trên máy bay của TikToker
Giáo sư Trung Quốc rời Mỹ, về nước đào tạo thế hệ chuyên gia chip mới
Những người Mỹ lo ngại về cách ông Trump đối xử với Canada
Nhiều gia đình quốc tế di cư đến Việt Nam

Tin mới nhất

Hốt hoảng với mẹo ngủ ngon trên máy bay của TikToker

Đời Sống13:51 15/02/2025

Khi thấy nhiều du khách học theo mẹo giúp ngủ ngon trên máy bay của một TikToker, các chuyên gia hàng không “hốt hoảng”, lập tức khẳng định điều này “vô cùng nguy hiểm”.
Hành trình xây dựng ‘đế chế tỷ đô’ của người phụ nữ mù chữ

Tin nước Mỹ13:50 15/02/2025

Bà Đào Hoa Bích không biết chữ, chưa từng học quản lý, nhưng chủ của thương hiệu tương ớt tỷ USD biết rằng kinh doanh thật thà sẽ thành công.
Bạn gái gốc Ấn của tỷ phú Elon Musk gây chú ý

Tin nước Mỹ07:33 15/02/2025

Bạn gái Shivon Zilis của tỷ phú Elon Musk gây chú ý khi xuất hiện cùng ông và các con trong cuộc gặp Thủ tướng Narendra Modi tại Washington.
Người nước ngoài bất ngờ với ‘văn hóa Valentine’ Việt Nam

Người Việt Năm Châu13:32 14/02/2025

Dừng chờ đèn đỏ ở ngã tư đường Nguyễn Văn Cừ, Daniel Thompson, 30 tuổi, cảm thấy choáng ngợp với vỉa hè tràn ngập hoa và quà tặng.
Mỹ trục xuất nhóm người Việt và nhiều nước châu Á tới Panama

Tin nước Mỹ13:31 14/02/2025

Mỹ đưa 119 người di cư với nhiều quốc tịch như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ đến Panama, theo thỏa thuận để đất nước Trung Mỹ làm điểm dừng chân cho người bị trục xuất.
Nhiều người Mỹ mua gà mái về nhà nuôi khi trứng khan hiếm

Tin nước Mỹ22:05 13/02/2025

Công ty cung cấp gia cầm ở Houston đang “chạy đua” bán gà mái, khi nhiều người Mỹ nuôi gà trong nhà lấy trứng vì giá mặt hàng này khan hiếm.
15 cách xin thẻ xanh Mỹ chi tiết mới nhất 2025

Di Trú22:00 13/02/2025

Xin thẻ xanh Mỹ là bước quan trọng để người nước ngoài chuyển đổi tình trạng cư trú và trở thành thường trú nhân tại Mỹ. Quy trình này áp dụng cho nhiều trường hợp như vợ/chồng, cha mẹ, hoặc con cái của công dân Mỹ. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về điều kiện, thủ tục, giấy tờ cần thiết, và các loại thẻ xanh để giúp bạn dễ dàng chuẩn bị hồ sơ.
Ông Trump muốn 500 tỷ USD đất hiếm từ Ukraine

Tin nước Mỹ21:52 13/02/2025

Tổng thống Trump cho biết Mỹ sẽ cung cấp các khoản viện trợ cho Ukraine, với điều kiện Kiev trả số đất hiếm tương đương 500 tỷ USD cho Washington.
Giáo sư Trung Quốc rời Mỹ, về nước đào tạo thế hệ chuyên gia chip mới

Đời Sống08:14 13/02/2025

Giáo sư Sun về Trung Quốc sau hơn một thập kỷ ở Mỹ, tới làm việc tại Đại học Thanh Hoa và đào tạo các kỹ sư trung, cao cấp trong lĩnh vực chip.
Những người Mỹ lo ngại về cách ông Trump đối xử với Canada

Đời Sống08:10 13/02/2025

Monica Church, cư dân New Jersey, cảm nhận tác động từ bóng ma thương chiến Mỹ – Canada khi cặp vợ chồng người Canada thông báo hủy thuê căn nhà nghỉ dưỡng của cô.
Chính quyền Trump kiện New York với cáo buộc dung túng người nhập cư phi pháp

Tin nước Mỹ08:04 13/02/2025

Chính quyền Tổng thống Trump kiện New York với cáo buộc bang này cản trở những nỗ lực của chính quyền liên bang nhằm trấn áp người di cư không giấy tờ.
Nhiều gia đình quốc tế di cư đến Việt Nam

Đời Sống08:02 13/02/2025

Hơn 9 năm trước, khi nhận chuyến công tác ba tháng đến Việt Nam, Marissa Goldstein không nghĩ đó là mở đầu cho việc rời bỏ nước Mỹ của cả gia đình mình.