Nạn lừa đảo, chặt chém khi có ở hầu hết điểm du lịch trên thế giới và Việt Nam không ngoại lệ.
======
Tạp chí du lịch Anh Outlook Traveller đăng tải bài viết liệt kê các sự cố du khách chưa có kinh nghiệm dễ gặp phải khi du lịch Việt Nam và gợi ý cách phòng tránh.
Thuê xe máy
Tờ Outlook Traveller khuyên du khách nên cẩn trọng khi thuê xe máy hoặc đi xe ôm. Nếu thuê xe, nên chọn những cửa hàng uy tín, được đánh giá tốt bởi những du khách từng sử dụng dịch vụ, có hợp đồng rõ ràng. Trước khi đặt cọc tiền và ký hợp đồng cần kiểm tra kỹ tình trạng xe, chụp ảnh những chỗ hư hỏng và báo lại ngay với cửa hàng để tránh mất tiền đền oan. Khi đỗ xe cần khóa cẩn thận đề phòng trộm cắp. Du khách tham gia giao thông ở Việt Nam được khuyên luôn đội mũ bảo hiểm và lái xe với tốc độ từ tốn. Nếu không thuê xe tự lái, du khách nên đặt dịch vụ taxi hoặc xe ôm công nghệ để đảm bảo không bị chặt chém về giá.
Sarah Scotti và chồng đến từ Melbourne (Australia), thuê xe máy khám phá vùng ven Hà Nội. Ảnh: Tú Nguyễn
Mua trái cây vỉa hè
Theo tạp chí du lịch Anh, một số du khách từng gặp trường hợp bị người bán trái cây dạo “thân thiện tiếp cận” và mời ăn thử vài loại quả, uống thử nước dừa. Khi du khách đồng ý dùng thử, người bán hàng liền đòi tiền với “mức giá cắt cổ” hoặc yêu cầu du khách trả tiền cho một số dịch vụ khác như chụp ảnh hay xách hành lý hộ.
Để tránh tình huống này, du khách hãy lịch sự từ chối bất kỳ lời đề nghị nào từ những người bán hàng rong hoặc bất kỳ ai tiếp cận để chèo kéo bán hàng. Trong trường hợp muốn mua, du khách nên thỏa thuận trước về giá và chỉ thanh toán sau khi nhận và kiểm tra hàng.
Địa chỉ giả mạo
Các nhà hàng, khách sạn hoặc công ty du lịch nổi tiếng ở Việt Nam thường xuyên bị giả mạo để lừa đảo. Các công ty giả mạo này vẫn cung cấp dịch vụ như quảng cáo nhưng chất lượng và sản phẩm kém hơn nhiều so với mức giá du khách bỏ ra. Để tránh điều này, tờ Outlook Traveller khuyên du khách cần kiểm tra kỹ tên và địa điểm của các doanh nghiệp cho nhiều kết quả trùng lặp khi tìm kiếm. Có thể đọc các bài đánh giá trên những trang tư vấn uy tín hoặc tham khảo thông tin ở những trang web chính thống của địa phương.
Dịch vụ taxi
“Khi đi du lịch ở , cần thận trọng khi sử dụng dịch vụ taxi”, tờ Outlook Traveller viết. Nếu không đặt xe qua ứng dụng, du khách nên tham khảo hai công ty lớn. Du khách phải luôn kiểm tra đồng hồ tính tiền và lưu ý xem giá vé có tăng quá nhanh hay không. Một số tài xế có thể đòi tiền tip, nhưng du khách có thể từ chối và chỉ trả đúng số tiền trên ứng dụng, trên đồng hồ tính km.
Dịch vụ xích lô
Đây là dịch vụ phổ biến ở một số điểm du lịch tại như Hà Nội hay TP HCM. Tuy nhiên, một số người đạp xích lô có “chiêu trò chặt chém” du khách bằng cách đi đường vòng dài hơn để tính thêm phí hoặc trả khách ở điểm dừng không đúng yêu cầu. Để tránh điều này, du khách chỉ nên sử dụng xích lô khi đi quãng đường ngắn để ngắm cảnh và thương lượng giá cả trước khi lên xe. Nên sử dụng bản đồ hoặc GPS để theo dõi lộ trình và điểm đến, tránh để tài xế đưa đến các cửa hàng hoặc điểm tham quan nào mà bạn không muốn ghé thăm.
Đi ăn tại nhà hàng
Tờ Outlook Traveller khuyên du khách nên ghé những địa điểm ăn uống có thực đơn niêm yết giá rõ ràng. Tại nhiều hàng quán, thực đơn thường không ghi giá, du khách gọi món mà không hỏi giá tiền có thể bị “chém giá cắt cổ”. Nên ghé các quán ăn do người dân địa phương giới thiệu, địa điểm được đánh giá tốt trên các ứng dụng tư vấn du lịch.
Thống nhất đơn vị tiền tệ
Một số du khách từng rơi vào tình huống người bán báo giá ngoại tệ nhưng hiểu lầm là giá tiền địa phương và bối rối khi thanh toán. Vài nơi còn không ghi đơn vị tiền mà chỉ ghi số tiền. Tạp chí du lịch khuyên du khách nên thống nhất giá bằng đồng tiền địa phương trước khi thanh toán và xác nhận lại số tiền để tránh nhầm lẫn.
Cẩn trọng với nạn cướp giật
Để tránh trở thành nạn nhân của những vụ giật đồ, du khách nên sử dụng một chiếc túi có móc cài hoặc dây đeo chắc chắn. Cố gắng tránh ngồi hoặc đi quá gần đường. Không nên cầm điện thoại và ví trên tay khi đi bộ trên đường để tránh bị giật.
Đồ da giả
Nhiều điểm du lịch ở Việt Nam như Hội An hay TP HCM có những cửa hàng bán sản phẩm giả da. Nếu muốn đảm bảo chất lượng, du khách nên kiểm tra sản phẩm cẩn thận trước khi mua, xem kỹ đường khâu, mùi da, kết cấu và màu sắc. Nếu nghi ngờ đó là hàng giả có thể yêu cầu thử bằng cách dùng bật lửa đốt nóng một miếng kim loại và đặt lên bề mặt sản phẩm, nếu bị biến dạng là sản phẩm giả.
Bích Phương (Theo Outlook Traveller)
=
Cà chua nên chọn quả nhọn hay tròn, dinh dưỡng chênh lệch rất lớn, đừng mua nhầm nhé
Hình dáng cũng là một trong những yếu tố quyết định đến độ ngon của cà chua vì thế bạn nên chú ý, tránh mua nhầm.
Cà chua là loại rau phổ biến trong đời sống hàng ngày. Bạn có thể ăn sống hoặc đem cà chua nấu thành các món ngon. Loại quả này không những ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.
Trong cà chua rất giàu carotene, vitamin C, B cùng lycopene và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Ăn thường xuyên sẽ giúp chống oxy hóa, thanh nhiệt, giải độc, hạ huyết áp. Chẳng thế mà người ra xếp cà chua vào danh sách các loại rau có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Cà chua có quanh năm nhưng mùa hè và mùa thu là thời điểm cà chua chín ngon nhất. Để chọn được những quả cà chua ngon, ngoài mua đúng vụ bạn cũng cần quan sát các đặc điểm bên ngoài của quả.
Theo người bán rau lâu năm, có 2 dạng cà chua. Một loại quả sẽ có đầu hơi nhọn. Loại còn lại phần đầu quả sẽ tròn, bạn nên lựa chọn cẩn thận, tránh mua nhầm ăn sẽ không ngon.
Xét về hình dáng thì cả 2 loại này đều không có quá nhiều sự khác biệt. Tuy nhiên, những quả cà chua tròn sẽ giàu dinh dưỡng và mọng nước hơn vì trong suốt quá trình sinh trưởng nó được hấp thu đủ nước cũng như các dưỡng chất.
Ngược lại, cà chua có đầu nhọn sẽ không giàu dinh dưỡng bằng. Ngoài đặc điểm trên, khi mua cà chua bạn cũng cần chú ý tới những điểm sau:
1. Cuống quả
Cuống của những quả cà chua mới hái sẽ dính chặt vào quả. Cuống có lá xanh, không có dấu hiệu héo rụng. Nếu không có những đặc điểm trên thì đó là loại đã để lâu.
Bạn cũng nên chú ý tới lá ở cuống của quả. Số lượng lá ở mỗi quả cà chua là khác nhau, ít nhất là 5 lá. Thường phần lá ở đây càng nhiều càng tốt, bởi như thế chứng tỏ cây được chăm sóc tốt, đủ dinh dưỡng. Như thế, quả cà chua cũng sẽ mọng nước và nhiều dưỡng chất hơn.
2. Độ cứng
Cà chua thường được thu hoạch khi sắp chín để việc vận chuyển dễ dàng hơn, không lo bị dập, nát. Vì thế sẽ rất khó mua được cà chua chín cây.
Khi mua, bạn nên dùng tay nắn thử, nếu thấy quả hơi mềm, cùi chắc, độ chín vừa phải thì đó là cà chua ngon. Ngược lại, nếu thấy quả quá cứng thì mùi vị không ngon, trường hợp mềm quá thì không bảo quản được lâu.
3. Trọng lượng
Một kinh nghiệm hay khi mua cà chua mà ít ai biết là quả càng nặng thì hương vị càng thơm ngon. Nếu cầm quả cà chua trên tay thấy nhẹ phộp thì hương vị sẽ không được như kỳ vọng.
Sau khi đã chọn được những quả cà chua ngon thì việc tiếp theo bạn cần làm là chế biến chúng thành những món ngon chiêu đãi cả nhà. Dưới đây là món ngon, bổ dưỡng mà giá thành siêu rẻ từ cà chua, bạn nên thử ít nhất 1 lần.
Trứng bác cà chua
Nguyên liệu
– Trứng gà
– Cà chua
– Hành lá
– Muối
– Dầu ăn
– Giấm
– Nước
Cách làm trứng bác cà chua
1. Cà chua rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ hết dư lượng thuốc trừ sâu còn sót lại. Dùng dao khía 2 đường chéo trên quả sau đó thả vào nồi nước sôi khoảng 1 phút. Vớt cà chua ra khéo léo bóc bỏ phần vỏ quả.
2. Cà chua bạn bổ múi cau hoặc thái hạt lựu đều được.
3. Đập trứng gà ra bát, thêm vào đây 1 chút muối, giấm ăn, nước lọc rồi đánh đều lên. Việc thêm giấm ăn sẽ giúp loại bỏ mùi tanh của trứng. Nước lọc giúp trứng bác mềm và xốp hơn.
4. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
5. Đun nóng dầu ăn, cho phần trứng đã đánh tan vào. Để lửa lớn trong suốt quá trình này, khi trứng sánh đặc lại bạn dùng thìa chia nhỏ thành từng miếng rồi múc ra đĩa để riêng.
6. Tận dụng chiếc chảo vừa chiên trứng, bạn cho thêm 1 chút dầu ăn rồi bỏ cà chua vào xào. Nhớ nêm chút muối và vặn nhỏ lửa để cà chua chín mềm, nhừ như ý.
Việc xào cà chua chín mềm trước khi cho trứng vào sẽ đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon.
7. Khi cà chua đã mềm, bạn cho trứng đã chiên sơ ở bước 5 vào đảo thật đều. Xào khoảng 3 – 5 phút cho trứng ngấm nước cà chua. Nêm thêm 1 chút hạt nêm, đường rồi rắc hành lá lên trên. Cuối cùng, bạn cho vài giọt dầu mè vào, trộn đều, tắt bếp là hoàn thành.
Thêm dầu mè vào trứng xào vừa tăng hương thơm lại giúp cho món ăn ngon mắt hơn.
Món trứng bác cà chua làm theo cách này ngon không kém đầu bếp nhà hàng. Trứng mềm, xốp đậm đà, ăn kèm cơm trắng là hết ý.