Gừng là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của gia đình, nhưng để mua gừng chuẩn thì không phải ai cũng biết. Gừng là một gia vị trong nhà bếp. Khi chế biến nhiều món ăn, thêm một ít gừng vào có tác dụng làm món ăn có hương vị tươi và thơm. […]
Tháng: Tháng Mười Hai 2024
Phèn đen: Cây thuốc quý mọc hoang ở ven rừng, ven bờ ruộng
Tìm hiểu chung Tên gọi, danh pháp Tên thường gọi: Phèn đen. Tên Tiếng Việt: Tạo phan diệp, Cây mực, Chè nộc, Chè con chim; Co ranh; Mạy tẻng đăm, Phèn đen. Tên khoa học: Phyllanthus reticulatus thuộc Họ Thầu dầu (danh pháp khoa học: Euphorbiaceae). Đặc điểm tự nhiên Phèn đen là loài cây […]
4 lý do khiến tôi không muốn dùng nồi chiên không dầu dù ai cũng khen tiện
Cá пhâп tôi khôпg sử dụпg пồi chiêп khôпg dầu vì chúпg có пhiều điểm trừ hơп điểm cộпg! Điểm tiệп lợi пhất của пồi chiêп khôпg dầu đó là giúp giảm lượпg dầu mỡ của thực phẩm và tiết kiệm thời giaп cũпg пhư côпg sức пấu пướпg. Dù được пhiều пgười ưa chuộпg […]
3 loại rau củ này nên mua về phơi khô trữ ăn dần, dùng trong bữa cơm ngày Tết càng ngon
Những loại rau củ này sau khi phơi ngô ăn không chỉ ngon mà còn tiện mang đi xa. Vào mùa thu, nhiều loại rau củ tươi ngon, giá rẻ được bày bán khắp nơi. Hãy tận dụng thời tiết khô ráo để phơi khô một số loại rau củ, dự trữ cho mùa đông, […]
Lấy thứ này cắm vào quả chanh rồi để góc nhà, muỗi một đi không trở lại
Lấy thứ này cắm vào quả chanh rồi để góc nhà, muỗi một đi không trở lại Lấy thứ này cắm vào quả chanh rồi để góc nhà, muỗi một đi không trở lại. Bạn có thể sử dụng chanh để đuổi muỗi. Hãy cùng tìm hiểu cách làm dưới đây nhé. Có rất nhiều […]
Vì sao chuối thờ người ta cứ thích chọn nải quả lẻ dù giá cực cao?
Từ xa xưa đến nay, vào những dịp lễ Tết hay mùng một, ngày rằm, các gia đình Việt thường có phong tục thờ cúng ông bà, tổ tiên. Và một trong những loại quả khá quen thuộc với mâm quả thờ cúng chính là chuối nguyên nải. Tại sao nải chuối lẻ bán đắt hơn? Tuy […]
Nấu xôi chỉ bỏ nước là chưa đủ, làm theo cách này xôi mềm dẻo, thơm ngon, tiết kiệm một nửa thời gian nấu
Nguyên liệu làm Xôi nếp – Gạo nếp 500 gr – Lá dứa 1 ít – Gia vị: Dầu ăn 1 muỗng canh, Muối 1 ít, Lá chuối 1 ít Cách chọn mua gạo nếp thơm ngon Nếu bạn muốn có món xôi thơm ngon thì trước tiên thì bạn nên chọn những hạt nếp […]
Ăn củ cải thường xuyên khi trời lạnh, cơ thể có những thay đổi thần kỳ cỡ nào? Cảnh báo 3 người không nên ăn!
Củ cải được ví là “nhân sâm trắng”, lại có giá rẻ nên có thể ăn thoải mái vào mùa đông để bổ phổi, dưỡng nội tạng. Tuy vậy có 3 kiểu người ăn vào dễ thành “thuốc độc”. Ăn củ cải vào mùa đông thường xuyên, cơ thể sẽ thay đổi thế nào? 1. […]
Cơm nguội thừa đừng vội vứt đi, bỏ túi ngay cách làm bánh đúc nóng này đảm bảo cả nhà “mê tít”
Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội theo công thức dưới đây vừa dễ, vừa thơm ngon, chị em tội gì không thử! 1 – Chuẩn bị nguyên liệu Cơm nguội: 1 bát con Nước lọc: 700ml Bột năng: 80g Nhân: mộc nhĩ, thịt xay, mùi ta Topping: hành khô – rau mùi thái […]
Gà cúng luộc bao nhiêu phút để không bị nứt da: Học thêm chiêu này để gà vàng ươm, căng bóng
Gà luộc là món không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết. Để có đĩa gà luộc đẹp mắt, bà nội chợ không thể thiếu những bí kíp dưới đây. Gà luộc là một trong những món truyền thống thường xuyên xuất hiện trên mâm cỗ Tết. Gà luộc bình thường thì thường đối đơn […]