5 bộ phận “bẩn nhất” của con lợn mà người bán thịt không bao giờ cho gia đình ăn Nhắc đến thịt lợn, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với nó. Đối với 90% bạn bè của chúng ta, loại thịt được ăn phổ biến nhất là thịt lợn. Thịt lợn ngon nhưng bạn có biết không? Không phải tất cả thịt lợn đều có thể ăn được.
Đặc biệt, năm loại thịt lợn được giới thiệu với các bạn hôm nay, những người buôn lợn không bao giờ chọn nấu cho gia đình. Nhiều người không biết rằng bạn vẫn ăn nó hàng ngày. Các bạn thích thịt lợn hãy đọc bài viết này để tìm hiểu nhé. Khi đã học được cách làm, bạn không còn phải lo lắng về việc tốn thêm tiền để mua thịt lợn không ngon nữa.
bộ phận “bẩn nhất” của con lợn mà người bán thịt không bao giờ cho gia đình ăn” />
Ảnh minh họa. 5 bộ phận “bẩn” nhất của lợn: Thịt lợn nạc vai số 1 Thịt nạc vai trên thịt lợn là phần thịt vai trên của lợn. Đặc điểm lớn nhất của phần thịt lợn này là có hình bông hoa mận, thịt mềm màu hồng kết hợp với lớp mỡ trắng. Sở dĩ phần thịt này bẩn nhất là do phần này thường bị tiêm vào thịt lợn. Chỗ tiêm thường có nhiều dư lượng dược phẩm nên bạn bè am hiểu ít khi mua thịt lợn ở chỗ này. Vì vậy mọi người không được để bị lừa bởi những kẻ buôn thịt.
/>Thịt cổ số 2 Phần bẩn thứ hai của con lợn là thịt cổ. Thịt cổ huyết hay còn gọi là thịt dở. Phần thịt này có nhiều hạch. Các hạch bạch huyết là nơi lưu trữ virus bạch huyết. Ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể. Trên thịt lợn có rất nhiều nốt hạch bạch huyết, người thông minh có thể nhìn thoáng qua là biết.
Phần thịt lợn này thường được bán cho các quán bún, đó là lý do tại sao nhiều quán bún có thể kiếm được rất nhiều tiền chỉ với một số tiền ít.